ごあいさつ
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日本料理 木蓮のホームページを
ご覧いただき、ありがとうございます。
当店は、12席の小さな日本料理店です。
1組1組のお客様を丁寧にお迎えするため、
1日2組限定でご予約を承っております。
季節の食材を中心に、その時期に一番
おいしいものを丁寧に仕立てています。
地元の生産者の方々が育てた食材、
土地に根ざした工芸作家の器。
それぞれの力をお借りしながら、
一皿一皿を積み重ねています。
特別な演出よりも、素材と向き合うことを
大切にしています。
静かな空間で、ゆっくりと季節を感じて
いただければ幸いです。
木蓮にて、お待ちしております。
